梨とエビのスパイシーマリネ
Spicy marinated pear and prawn 今年も、梨の美味しい季節がやってきました！ 旬の梨とエビを使った、白ワインと相性抜群のヘルシーおつまみをご紹介いたします。 材料 梨 1個 […]
エビ/Shrimp
スパイシーエビクリームコロッケ
Spicy shrimp cream croquette プリプリ食感のエビとパルミジャーノチーズをふんだんに使用した、ほんのりスパイシーなクリームコロッケはいかがでしょうか。 材料 玉ねぎ 1/4個（約
エビとミョウガのズッキーニ巻き
Prawn and japanese ginger rolled with zucchini 初夏から旬を迎えるズッキーニとミョウガをふんだんに使用した、ワイン会のオードブルに最適な一皿をご紹介いたします。 材料 有頭エ
桜エビのおにぎり出汁茶漬け
Rice ball with sakura shrimp in dashi soup 春野菜のイメージがあるそら豆ですが、実は4〜6月頃の初夏が旬に当たります。 今回は、新鮮なそら豆と旨味の強い桜エビを使用した初夏にオス