にんじんピューレのチーズロールキャベツ
Cheese-filled rolled cabbage with carrot puree 秋から冬にかけて旬を迎えるにんじんと、甘みが強い冬キャベツを使用した、濃厚で食べ応えのあるチーズロールキャベツをご紹介いたしま […]
アブルッツォ州/Abruzzo
レタスとベビーコーンの豚肉ロール
Pork roll with lettuce and baby corn とうもろこしが大きくなる前に若採りをしたベビーコーン（ヤングコーン）は、5月から7月までが旬とされています。 今回は、ベビーコーンを使用した可愛ら