牛すね肉のスパイス煮込み

Beef shank stewed with spices 豊富な筋繊維を持つ牛すね肉も、しっかり煮込むことで口の中でほろほろと崩れる絶品肉料理に早変わり！ 弱火でじっくりコトコト煮込む場合と、圧力鍋で短時間で煮込む場合 […]

牛すね肉のスパイス煮込み 続きを読む »