鶏むね肉の白ワインジュレ
Chicken breast with white wine jus ヘルシーな鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げた、白ワインに最適の主菜をご紹介いたします。 材料 Ａ水 130ml（Ａ:市販の出汁でも […]
冷製料理/Cold dish
豚肉と豆の冷製トマト煮
Cold stewed pork and bean with tomato 初夏に旬を迎えるトマト・なすを使用した、蒸し暑い日に最適の一皿をご紹介いたします。 ぜひ、少し冷やしたエレガントな赤ワインとご一緒にお楽しみくだ