ホタテとそら豆のカルパッチョ
Scallop and broad bean carpaccio 春に旬を迎える食材をふんだんに使用した、今の季節だけのフレッシュな一皿はいかがでしょうか。 こちらに合う日本ワインもご紹介しておりますので、春の訪れを感じ […]
ホタテ/Scallop
キャベツとホタテの白ワイン蒸し
Steamed cabbage and scallop with white wine 殻付きの新鮮なホタテが手に入ったら、ぜひオススメしたい簡単レシピをご紹介いたします。 刺身用の貝柱を使用しても、美味しくお召し上がり