ウルイとサワラのディップ
Ului and spanish mackerel dip 春を代表する魚サワラと、黄色と白色のコントラストが美しい雪うるいを使用した、ロゼワインに合う春らしい一品です。 さっと作れる簡単レシピですので、おもてなし料理に […]
魚料理/Fish dish
洋風ブリレンコン
Western style yellowtail and lotus root 和食の定番ブリダイコンを、洋風にアレンジしました。 ダイコンの代わりに厚切りレンコンを使用した、ロゼワインに合う一品です。 材料 ブリ