蒸し鶏のわけぎヴィネグレットソース
Steamed chicken with green onion vinaigrette sauce 旬のわけぎとジューシーな鶏もも肉を使用した、あっさりしつつもコク深い主菜をご紹介いたします。 ぜひ、相性のよいふくよか […]
蒸し料理/Steamed dish
ユリネレンコンまんじゅう
Lily bulb and lotus root buns 秋冬が旬のユリネですが、実はユリの根部分ではなく、葉が変形した部分の隣茎（球根）に分類されます。 旬真っ只中のユリネとレンコンを使用した、白ワインに合う副菜をご
キャベツとホタテの白ワイン蒸し
Steamed cabbage and scallop with white wine 殻付きの新鮮なホタテが手に入ったら、ぜひオススメしたい簡単レシピをご紹介いたします。 刺身用の貝柱を使用しても、美味しくお召し上がり