マグロのとろろ昆布巻き
Tuna rolled with shaved kelp 日本同様、さまざまなマグロ料理が食べられることで有名なスペイン。 最高級品とされる本マグロ（クロマグロ）を使用した、赤ワインに合う一皿をご紹介いたします。 本レシ […]
ガルナッチャ/Garnacha
ゴーヤとしば漬けのチーズオムレツ
赤梅酢のしば漬け/Shibazuke with red plum vinegar 栄養豊富で夏バテ予防にもなる、最強のワインのおつまみをご紹介いたします。 夏にしか食べられない旬の味わいを存分にご堪能ください。 ※市販の