イチジクの生ハム包み
Fig wrapped in dry cured ham 旬のイチジクをまるごと使用した、ぱっと目を引く華やかな前菜をご紹介いたします。 材料 イチジク 2個(約360g) Aブラックオリーブ 4個 A […]
Fig wrapped in dry cured ham 旬のイチジクをまるごと使用した、ぱっと目を引く華やかな前菜をご紹介いたします。 材料 イチジク 2個(約360g) Aブラックオリーブ 4個 A […]
Marinated wasabi with sake less and fig エメラルドグリーンの色彩美に加え、ぴりっとした辛味がありながら繊細な味わいが魅力のわさび。 今回は、スパークリングワインに合うお手軽わさびレ
White fig and avocado salad 初夏に旬を迎える青イチジクよりも、夏から秋が旬の酸味がやわらかく糖度の高い白イチジクは、白ワインとも相性ピッタリです。 ねっとりとしたアボカドを加え、デリ風サラダに