チキンとカボチャのスパイシーアヒージョ
Spicy chicken and pumpkin ajillo 蒸し暑い夏が過ぎ去り、少し肌寒くなり始めた秋にオススメのあったか料理をご紹介いたします。 ぜひ、ほのかな優しい甘味と酸味を持つ中辛口タイプの白ワインとご一 […]
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Chunky Pumpkin Mousse 旬のカボチャを使った、スパークリングワインに合う一品をご紹介いたします。 ワイン好きはもちろん、飲み慣れていない方にもオススメのレシピになりますので、ハロウィンパーティーのおも
Marinated deep fried pumpkin and nuts 秋の味覚の一つ、カボチャを使用した香り豊かな副菜をご紹介いたします。 揚げて漬け込むだけの簡単レシピとなりますので、ぜひ今年のハロウィン料理の一
Roast beef rolled with summer vegetables ローストビーフといえば、やはりエレガントな赤ワインがピッタリ! 今回は、より赤ワインと合うようローストビーフにひと手間を加えた一品をご紹介
Noodles with chicken tenderloin and spaghetti squash 果肉が繊維状になっているため、茹でると麺のようになることで知られるそうめんカボチャ(金糸瓜)。 やわらかな酸味が特